主料:
鸡爪，
190克
辅料:
姜片适量，
桂皮适量，
大料适量，
豆瓣酱适量调料
冰糖适量，
料酒适量，
酱油适量，
盐适量酱香鸡爪中翅的做法步骤
1.食材：中翅（已清洗）、鸡爪（已清洗焯水）、姜片、桂皮、大料、冰糖。
2.将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
3.起锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
4.接着，合入鸡爪，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的豆瓣酱。
8.加入冰糖。
9.加适量的清水。
10.调味烧煮开。
11.然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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