主料:
肥肠，
500克，
臭豆腐，
3个
辅料:
辣椒，
5个，
青蒜，
3个，
生姜，
2个，
盐，
5克，
料酒，
1勺，
蚝油，
1勺水煮双臭的做法步骤
1.臭豆腐，肥肠切好
2.准备好辣椒，香葱，生姜
3.炒锅烧热放油，加调料，加肥肠，几分钟后加水，煮5分钟后放入臭豆腐，煮5分钟
4.倒入砂锅，小火炖10分钟，加入调味料，最后出锅前加入青蒜
小窍门&温馨提示
肥肠买卤好的，能省去很多时间
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热菜 肥肠
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