主料:
韭菜,
160g,
鸡蛋,
3个
辅料:
油适量,
盐适量韭菜炒蛋的做法步骤
1.将韭菜洗干净,沥干水分后切成大约3厘米长的小段,蒜剁成蓉备用
2.鸡蛋打入碗内,加入少许的油和盐搅拌均匀
3.锅里加油烧热,加少许蒜蓉,倒入韭菜
4.加一点点盐,快炒几下
5.韭菜快熟的时候,倒入鸡蛋液,快速翻炒
6.至蛋液炒至凝固即可,几分钟的快手菜,是不是很简单呢。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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