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来源:好招商食品网 美食制作 hj金龟子  |  2023-01-28
主料:
鲍鱼适量

辅料:
粉丝50克蒜泥适量葱花适量蒸鱼豉油2匙

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

1. 将鲍鱼洗净去壳。

2.挖去内脏。

3.将鲍鱼正面划上几刀,这样吃起来会更嫩些。

4.将事先准备好的粉丝抓少许放在壳上。

5.将鲍鱼放在粉丝上,全部弄好后将蒜泥和蒸鱼豉油浇在鲍鱼上,蒸7、8分钟即可。

6.将蒸好的鲍鱼洒上葱花。

7.最后淋上热油即可。一起来尝尝吧!

小窍门&温馨提示

蒸鲍鱼时间不能太长,根据大小来掌握时间,大的7、8分钟,小的5、6分钟,时间长了容易老。


TAGS:热菜 鲍鱼
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