主料:
小龙虾适量
辅料:
姜适量,
花椒适量,
干辣椒适量,
料酒适量,
盐适量小龙虾的做法步骤
1.将龙虾过水
2.锅内放油,油热后放姜
3.放入龙虾,翻炒一小会
4.放入花椒、干辣椒翻炒
5.当干辣椒香味出来时,加入适量料酒
6.料酒后继续翻炒啊
7.加入水淹没小龙虾,并加入葱段和盐,大火焖
8.水快完时,加入蔬菜再次翻炒啊
9.汤汁差不多时,起锅
TAGS:
热菜 小龙虾
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