主料:
猪肉,
250g,
四季豆,
500g
辅料:
生姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
葱适量肉末豆角的做法步骤
1.准备食材:四季豆切丁,猪肉切沫,姜蒜切片,葱切段。
2.肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀。
3.四季豆先焯水,这样容易熟一些。
4.将焯好的四季豆捞出
5.锅中热油,小火煸炒姜、蒜、花椒。
6.将肉末放入煸炒,炒变色后捞出。
7.将四季豆放入煸炒,加入适量盐。
8.将肉末加入,和四季豆一起煸炒,起锅时放葱。
9.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 猪肉
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