主料:
肉片适量，
藕片适量，
芹菜适量，
胡萝卜适量，
荷兰豆适量
辅料:
油适量，
蚝油适量，
盐，
少许，
姜适量，
葱花适量蚝油什锦肉片的做法步骤
1.改刀，胡萝卜切片，藕切片，芹菜切小段，荷兰豆两端角根蒂切去，把两边老丝抽出！锅里烧开水，加少许盐，焯一下，控干水分！
2.肉切片，葱末、姜、干椒切丝各适量！锅里少许油，葱姜干椒丝爆锅，放入肉片，炒熟！
3.倒入蔬菜，加适量蚝油，翻炒，加少许盐，炒好出锅！
4.成品！
小窍门&温馨提示
蔬菜，依个人喜欢的搭配！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉片
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