主料:
黄豆芽，
400克，
青椒，
半个，
胡萝卜，
半节
辅料:
姜适量，
蒜适量，
盐适量，
生抽适量，
食用油适量，
鸡粉适量素炒豆芽的做法步骤
1.豆芽清洗干净沥干水，
2.胡萝卜，青椒，姜切丝，蒜切末，
3.起油锅，放入姜丝炒香，
4.加入豆芽菜爆炒，
5.加入胡萝卜丝炒半分钟，
6.加少许清水盖上盖子煮一分钟左右，
7.加入青椒，蒜，盐，生抽，
8.加点鸡粉炒均匀关火。
9.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 黄豆芽
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