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来源:好招商食品网 美食制作   |  2023-01-28
椰汁层椰浆200ml纯牛奶200g细砂糖40g吉利丁片20g桂花层热水150ml凉开水200ml吉利丁片20g菓饮桂花茶浆90g

椰汁桂花糕的做法步骤

1.先将牛奶加热。

2.加入沥干水的吉利丁,搅拌至吉利丁完全融化。

3.先后加入椰浆、白砂糖,搅拌至无颗粒,放常温备用。

4.热水中加入沥干的吉利丁,搅拌至吉利丁完全融化。

5.先后加入菓饮桂花茶浆、凉开水,充分混合,放常温备用。

6.在模具倒入100g椰浆混合液,放入冰箱冷藏约30分钟至完全凝固。

7.然后倒入100g桂花混合液,同样放入冰箱冷藏约30分钟至完全凝固,交替倒入即可。


TAGS:糕点 家常菜 下午茶 椰浆
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