主料:
银杏适量大米适量,
山药适量,
栗子适量,
香菇适量,
开洋适量,
胡萝卜适量,
青豆适量,
火腿适量
辅料:
姜丝适量,
料酒适量,
胡椒粉适量,
盐适量咸鲜腊八粥的做法步骤
1.大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁。
2.锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水,大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟。
3.加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠。
4.加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
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粥 大米
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