主料:
玉米面,
2份,
白面,
1份
辅料:
各种饺子馅适量黄金饺的做法步骤
1.用2份玉米面1份白面来和饺子面。
2.用温开水和好面,饧10分钟。
3.趁着饧面的空,把饺子馅做好,做什么馅依个人喜好。
4.把饧好的面切成小剂子。
5.把小剂子擀成皮。
6.放馅包成饺子。
7.平底锅放少量油,小火把锅烧热,每个饺子下都沾点油依次摆上,盖上锅盖小火煎1分钟,然后加水,水高到饺子的1/3处,先中火听水分没了改小火,15分钟后出锅。
8.这就是成品了,看着金黄金黄的饺子难道你没有食欲吗?
TAGS:
主食 家常菜 玉米面
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