主料:
草头，
400g
辅料:
油适量，
盐适量，
白酒，
1勺，
白糖，
1勺酒香草头的做法步骤
1.草头去杂质老叶洗净，沥干水。
2.锅热油，大火，放入草头快速煸炒。
3.煸炒几下草头回缩后，马上加入1勺白酒增香。
4.加入白糖翻炒提鲜。
5.放入盐拌均匀即可。
6.成品图
小窍门&温馨提示
1 在烹饪草头时，一定要加一点白酒，这样草头会更香。
2 生煸草头时火要旺,动作要快。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 草头
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