主料:
意大利面适量
辅料:
牛肉馅适量,
西红柿适量,
洋葱适量,
大蒜适量
配料:
番茄酱适量,
橄榄油适量意大利混合香草适量盐适量,
糖适量肉酱意面的做法步骤
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1.西红柿去皮切丁,牛肉馅,番茄酱(注意不是番茄沙司)洋葱切丁,大蒜切碎末,意大利面,意大利混合香草(一般超市就有卖的,价格大约在20元左右)
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2.锅内水煮开后放入意大利面,煮大约10分钟(喜欢吃硬点的可以煮的时间短点)
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3.锅内放橄榄油,加入洋葱碎,大蒜末炒香
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4.放入牛肉馅,把水分炒出去,炒干
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5.然后放入番茄酱(注意不是番茄沙司)充分炒匀
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6.放入去皮切好的西红柿丁,炒匀
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7.依次加入糖(一定少加,太甜味道就不对了)盐,意大利混合香草,炒匀后加入少许水稍微炖一下收下汁
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8.煮好的意面捞出,放入橄榄油拌匀待用
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9.做好的肉酱浇在意面上即可
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10.最简单的肉酱意面,此款番茄口味意面,酸酸甜甜,开胃好吃!
小窍门&温馨提示
西红柿去皮,可以把西红柿直接放在沸水里煮一下,皮自然就脱落了
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面条 意大利面
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