主料:
棉花糖，
150克烤花生，165克
辅料:
奶粉，
100克，
黄油，
50克手工牛轧糖的做法步骤
1.黄油放电饭锅里按煮饭键加热融化。
2.烤好的花生去皮，装入厚塑料袋系上口，用擀面杖碾碎成小颗粒。
3.准备好奶粉。
4.准备好棉花糖。
5.黄油融化后放入棉花糖继续加热搅拌，直到棉花糖完全融化。
6.棉花糖融化后倒入奶粉不断搅拌均匀。
7.倒入入花生米，关掉火，使劲搅拌，这时候很不好搅拌的，要使点劲儿！
8.出锅，迅速把糖倒在事先准备好的油纸上，趁热按成方形，我动作慢了点，只能按成这样了。
9.放凉后切块。
10.包上糖纸。牛轧糖就做好啦！很香哦！
小窍门&温馨提示
1、要用不粘锅的电饭锅。
2、棉花糖要融化时要不停搅拌，使糖与黄油均匀混合。
3、出锅时要趁热把糖压扁成方形，这样好切条。
4、等糖完全放凉后再切块。
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