主料:
棉花糖,
160克,
奶粉,
80克,
黄油,
35,
熟花生仁,
100克面包机版花生牛轧糖的做法步骤
1.首先要先把花生洗净去烤箱150度20分钟左右烤熟
2.烤熟后要等花生完全冷却再搓皮,搓皮不麻烦,用手把花生抓来抓去皮就会自己脱落,然后在把皮吹到地上再扫掉,就可以了
3.称量好需要的材料,花生可以用擀面杖稍微按压开
4.把黄油先倒进面包桶里,再倒入棉花糖,装回面包机,按果酱程序
5.果酱程序是先加热后搅拌的,等听到搅拌声时就把奶粉倒进去
6.奶粉已经拌匀后倒去花生仁
7.借用刮刀把边边的棉花糖瓜到中间去,花生拌匀就可以停止程序了
8.案板垫保鲜膜,把牛轧糖倒在保鲜膜上,再盖上保鲜膜,用擀面杖擀至需要的厚度
9.完全冷却后切小块
10.可以用漂亮的糖果纸包装起来送礼,也可以直接装桶独食
11.面包桶粘得很少对不对,十几分钟就可以了,多快好省
小窍门&温馨提示
利用了面包机,可以说是零技巧,新手都能100%成功
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小吃 常见菜式 棉花糖
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