主料:
鹌鹑蛋，
500克
辅料:
老抽，
1勺，
卤包，
1个，
盐，
2勺，
料酒，
1勺卤鹌鹑蛋的做法步骤
1.鹌鹑蛋，清洗干净，备用；
2.放入盐、料酒、老抽，和少许的水，搅拌；
3.把上面的汁水加入电饭煲的内胆，加入一包卤包；
4.然后再加入鹌鹑蛋，启动电饭煲的煮粥功能；
5.大概15分钟的样子，打开电饭煲，把鹌鹑蛋，轻轻的都敲破，继续煮粥；
6.程序结束，继续浸泡数小时，入味；
7.成品
8.成品
小窍门&温馨提示
浸泡的时间越久，越入味
TAGS：
凉菜 开胃菜 家常菜 鹌鹑蛋
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