主料:
剩馒头，
两个，
鸡蛋，
两个
辅料:
盐，
一匙，
孜然适量蛋香孜然烤馒头片的做法步骤
1.两个鸡蛋(我碰到一个双黄蛋)打入碗中，加一匙盐。
2.把蛋液搅打均匀。
3.把剩馒头切成片状。
4.先将馒头片裹上一层蛋液。
5.把糖粉筛放在馒头片上，撒上孜然粉，再拿起糖粉筛，孜然粉就在馒头片上形成了美丽的花纹。
6.也可以用黑胡椒末，但是黑胡椒的没有孜然的效果好。
7.全部筛好后，整齐的摆在烤盘上，烤盘提前铺一层油纸。
8.放进预热好的烤箱内，上下火175度十分钟。
9.出炉就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
烘烤时间和温度可以灵活调整，我烤的程度算是软硬适中，如果喜欢脆一些，可以延长时间或者升高温度。
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