主料:
牛肉，
2斤
辅料:
花椒适量，
八角，
5颗，
炖肉料，
1袋，
姜，
1块，
盐适量，
生抽，
1匙，
料酒，
1匙，
老抽，
半匙卤牛肉的做法步骤
1.食材汇总。
2.牛肉切大块。
3.冷水放锅中。
4.焯去浮沫。
5.捞出洗净。
6.将所有调料放锅中煮10分钟。
7.煮出香味。
8.将牛肉放入电压力锅中。
9.倒入煮好的调料。
10.选择煮牛肉键，煮1个小时就可以了。
11.肉质筋道，可以直接切盘，做牛肉面也好吃。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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