主料:
糯米粉,
200g,
黑芝麻,
200g
辅料:
白糖适量,
猪大油适量
配料:
水适量黑芝麻汤圆的做法步骤
1.芝麻打成粉备用
2.糯米粉备用。
3.白糖备用。
4.糖加入黑芝麻粉中拌匀。
5.加入适量猪大油。
6.拌匀后放入冰箱中冷藏。
7.糯米粉加入温水。
8.调成软面。
9.面中加入适量猪油 揉匀
10.揉好后盖上湿布醒一会。
11.揪剂子。
12.从中间向外按。
13.用手按扁面剂子。
14.加入黑芝麻馅料。
15.摆在盘子中。
16.水烧开后放入汤圆,浮起来就熟了。
小窍门&温馨提示
水烧开后加入汤圆,汤圆浮起后就熟了。
TAGS:
主食 小吃 家常菜 元宵节 糯米粉
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