主料:
毛豆，
575克牛肉块，500克
辅料:
桂皮适量，
大料适量调料
冰糖适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量毛豆烧牛肉块的做法步骤
1.食材：毛豆、牛肉块（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖。
2.将毛豆剥壳淘洗一下。
3.将焯好的牛肉块下入高压锅中。
4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.盖上盖烧煮20分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，将高压锅压制过的牛肉块倒入炒锅里。
9.然后，合入毛豆，加适量的酱油。
10.加适量的蚝油。
11.加适量的盐。
12.加入冰糖。
13.调味烧煮开。
14.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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