主料:
北豆腐，
一块，
香椿适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量香椿拌豆腐的做法步骤
1.北豆腐一块。
2.切块，并用水焯一下。
3.香椿焯水。
4.将炒过水的香椿切成末。
5.香椿末与豆腐块放一起搅拌，同时放入盐、鸡精、淋香油即可。
小窍门&温馨提示
豆腐焯水时可在水里放点盐，这样豆腐不易碎。
TAGS：
凉菜 家常菜 北豆腐
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