主料:
菠萝，
1个
辅料:
盐，
1勺菠萝干的做法步骤
1.菠萝去皮，最好是买的时候让卖家来去皮，不然自己回来弄的不干净，很麻烦的，再切成薄片，这里我切了两种，一种是3mm左右的薄片，一种是6mm左右的厚片，
2.放一勺盐，加入适量的清水浸泡30分钟，目的是破坏菠萝本身的一种容易引起过敏反应的酶，
3.再用清水反复冲洗干净，用厨房用纸吸取表面的水分，再摆到果干机的烤网上，
4.时间设定在70度，时间为8小时，
5.正好晚上睡一觉，第二天一早就可吃到好
小窍门&温馨提示
1. 菠萝的浸泡时间是30分钟，时间短了不容易破坏菠萝里的一种容易引起过敏反应的酶，如果浸泡时间长了，则容易滋生细菌，所以时间要控制好哦。
2. 烘烤之前最好用厨房用纸吸去菠萝表面的水分，这样可以更好的烘烤。
3. 菠萝片的口感，个人喜欢不同，所以时间可以根据个人的口感来增减，个人感觉薄片的菠萝片这个时间和温度更好吃。
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懒人食谱 其他菜系 菠萝
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