主料:
青椒，
2个，
牛肉，
120g，
胡萝卜，
半根
辅料:
盐适量，
酱油，
1勺，
蚝油，
1勺，
料酒，
1匙，
淀粉，
2匙，
胡椒粉，
1匙青椒炒牛肉丝的做法步骤
1.青椒、牛肉、胡萝卜。
2.蔬菜切丝。
3.牛肉切丝，用盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。
4.起锅温油，将青椒胡萝卜加适量的盐炒至断生。
5.铲起备用。
6.净锅后再次热油，下牛肉丝炒至变色。
7.倒入青椒胡萝卜丝翻炒，炒匀后关火出锅。
8.成品。清爽的青椒牛肉丝完成。
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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