主料:
荷兰豆，
100g，
麻辣肠，
2根
辅料:
红椒，
1只，
蒜头，
3颗调料
食用油适量，
食盐，
少许荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤
1.荷兰豆撕掉两边的筋。
2.洗净沥干水份。
3.蒜头红椒切片。
4.麻辣肠切片。
5.放锅中蒸10分钟左右。
6.蒸出来可以直接食用，也可以再加工。
7.热锅热油下入蒜头红椒煸炒片刻。
8.放入荷兰豆加少许食盐翻炒至断生。
9.倒入蒸好的麻辣肠。
10.加少许清水大火爆炒至荷兰豆变软。
11.下饭开胃，有食欲。
小窍门&温馨提示
麻辣肠如果比较咸就把蒸改成煮，因麻辣肠是腌制品，所以炒荷兰豆和辣椒时不要放太多盐。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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