主料:
牛腩适量,
白萝卜,
1个
辅料:
盐适量,
姜片适量芹菜末适量料酒适量白萝卜煲牛腩汤的做法步骤
1.牛腩切小块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。
2.洗净的牛腩放入高压锅中,放入几片姜片,少许料酒。
3.加入适量的水,盖上盖子煮至上汽后转中火压20分钟。
4.白萝卜去皮切滚刀块。
5.将白萝卜放入砂锅中,倒出煲好的牛腩,大火煮开继续煲。
6.煲至白萝卜熟后再加少许盐调味,加入少许芹菜末增香。
7.成品。
8.成品。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 牛腩
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