主料:
羊肉适量水果萝卜适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
草果，
一个，
小茴香适量，
八角，
一个调料
盐适量，
料酒适量，
水适量羊肉炖水果萝卜的做法步骤
1.羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中焯水，加花椒和姜片，料酒去腥。
2.水果萝卜切大块。
3.葱和姜改刀备用。
4.焯水之后的羊肉冲洗干净。
5.万土烧土锅入水放入羊肉，加入葱姜，大料。
6.中火煮沸撇去浮沫。
7.盖上盖子转小火慢炖一个小时。
8.加入萝卜块继续炖煮。
9.萝卜熟后加盐调味。
10.出锅撒入香菜和葱花就可以享用啦。
11.冬天里不能错过的暖汤。
12.荤素搭配，营养满满。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
焯水加一点花椒，姜片，料酒超去腥哦！祝您周末愉快！
TAGS：
汤类 家常菜 羊肉
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