主料:
莲藕，
1节
辅料:
肥肠适量
配料:
红辣椒适量，
花椒适量，
麻椒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
盐适量，
白糖，
少许，
鸡精适量干煸肥肠藕的做法步骤
1.莲藕切成稍厚的片，肥肠切成段
2.藕里加点盐，用手抓匀，下油锅中炸至表面微黄
3.把肥肠倒入锅中稍炸即可捞出（我买的是加工过的）
4.锅中留点底油，依次加入红辣椒，花椒，麻椒，葱，姜，蒜，炒出香味
5.倒入藕，肥肠，加盐，糖，翻炒均匀，加入鸡精出锅
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 莲藕
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