主料:
猪肉皮，
300g，
紫甘蓝，
50g，
枸杞适量，
葡萄干适量
辅料:
盐适量，
味精适量人造皮蛋的做法步骤
1.紫甘蓝
2.猪肉皮
3.煮熟
4.切条，切丁。
5.煮熟透。加紫甘蓝叶，加盐味精。枸杞葡萄干
6.肉皮冻放进蛋壳中，后放枸杞葡萄干。冰箱冷藏。
7.去蛋壳。
小窍门&温馨提示
紫甘蓝不要太多，否则颜色变蓝。
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凉菜 猪肉皮
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