主料:
面粉适量，
牛奶，
半斤，
鸭蛋，
两个
辅料:
白糖适量，
豆沙适量，
花生油，
一勺，
酵母，
小半袋乳山喜饼的做法步骤
1.牛奶热温后加入酵母，白糖，鸭蛋(可以换成鸡蛋)，花生油拌匀
2.加入面粉，揉成面团
3.发酵成两倍左右
4.揉成小面团
5.包上豆沙(可加可不加)
6.包成包子后，擀成圆饼
7.发酵半个小时
8.锅底涂一层油，烙成金黄色翻面
9.出锅
10.剩点面顺便做几个巧饼，巧饼在烤箱烤的
小窍门&温馨提示
面团别太硬
鸭蛋做出来比鸡蛋黄，建议鸭蛋
发酵好的面很轻很轻
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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