主料:
鸡肉适量大蒜叶适量调料
玉米油,
8毫升,
盐,
少许,
老抽,
一勺,
白糖,
少许蒜香鸡肉的做法步骤
1.鸡肉切块,入锅煮几分钟过滤,洗干净沥干水分备用,大蒜叶洗干净切断备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,生姜片煸炒。
3.加入一勺老抽快速煸炒。
4.白糖加少许,大火快速煸炒几分钟。
5.加入大蒜叶继续大火快速翻炒。
6.最后加入少许盐。
7.大火快速翻炒均匀。
8.装碗中,成品图来一张。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡肉
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