主料:
玉米粉适量，
面粉适量，
红枣适量，
发酵粉适量
辅料:
温水适量玉米面发糕的做法步骤
1.玉米粉和面粉1:1的比例
2.红枣提前浸泡，发酵粉备用
3.发酵粉用温水化开，倒入面粉中，和成稍软一点的面团
4.揉光滑即可
5.盆抹油放入面团，放在温暖处发酵
6.面团发酵两倍大小，放入红枣
7.入开水锅蒸四十分钟
8.时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟再打开哦
9.因盆抹油翻扣在案板上即可，晾凉改刀
10.家常美味，请您品鉴
11.成品图
12.成品图
小窍门&温馨提示
可加入蔓越莓或葡萄干，喜欢随意搭配，祝您生活愉快！
TAGS：
主食 家常菜 玉米粉
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