主料:
面粉,
300克天然之林黑芝麻粉,15克
辅料:
酵母,
3克,
红枣适量黑芝麻红枣发糕的做法步骤
1.准备原料。
2.混合面粉、天然之林黑芝麻粉。
3.酵母加温水,搅拌融化。
4.酵母水加面粉里。
5.搅拌均匀。
6.面团装入不粘模具。
7.盖盖子等待发酵。
8.面团发至2倍大。
9.放红枣。
10.蒸锅水开上汽蒸30分钟。
11.发糕脱模。
12.切块,组织好棒哦!
小窍门&温馨提示
面糊不能太软,否则蒸不熟,口感发粘,不好吃。
发糕冷了会变硬,再次食用时加热一下会回复松软。
TAGS:
糕点 下午茶 其他菜系 面粉
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