主料:
鸡腿,
2只,
香菇适量,
胡萝卜适量,
板栗适量,
豌豆适量,
毛芋适量,
淀粉适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量鸡腿焖饭的做法步骤
1.鸡腿去骨切小块。
2.鸡肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一个小时。
3.香菇泡发,胡萝卜清洗。
4.毛芋去壳洗净,板栗、豌豆准备。
5.毛芋、胡萝卜、香菇切小块。
6.锅中放油,下入鸡肉滑炒变色。
7.放入毛芋、香菇、胡萝卜翻炒,加盐、料酒生抽调味。
8.大米淘洗和板栗、豌豆一起放到电饭煲中。
9.炒好的蔬菜倒到大米上面,加比平时煮饭稍少点的水,按下煮饭键。
10.放入葱花炒匀,下班回家就能吃上喷香的焖饭啦。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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