主料:
马蹄适量，
黑木耳，
造量，
芹菜适量，
肉丝适量
辅料:
盐，
少量，
蚝油适量，
淀粉适量马蹄木耳的做法步骤
1.马蹄去皮，切片，浸泡水里，防止氧化。
2.黑木耳泡水洗净。
3.芹菜洗净切断。
4.水烧开，把马蹄，黑木耳，芹菜焯水。
5.捞出滤水。
6.肉切细丝，放少量淀粉拌匀。
7.锅里烧热油，放肉丝蒜未翻炒，然后放马蹄黑木耳，芹菜，放少量盐和耗油，翻炒片刻。
8.放少许淀粉水再翻炒。
9.不要翻炒太久，盛盘。
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热菜 家常菜 马蹄
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