主料:
酸豆角,
300克,
豆腐干,
200克
辅料:
干辣椒,
10棵,
生抽,
1汤匙,
糖,
1汤匙,
鸡精,
1茶匙豆干辣炒酸豆角的做法步骤
1.材料如图。
2.豆腐干切丁。酸豆角也切丁。另备蒜末和干辣椒适量
3.锅中放油煸香蒜末和辣椒
4.倒入豆腐干先炒一分钟
5.然后倒入酸豆角一起翻炒。加入生抽白糖鸡精调味
6.烹入适量开始焖煮两分钟使之味道更好的融合
7.待汤汁收干即可装盘上桌
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热菜 酸豆角
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