主料:
西兰花,
1个,
黄豆芽,
100g
辅料:
盐适量,
鲜酱油适量,
蒜末适量西兰花炒黄豆芽的做法步骤
1.西兰花掰成小块洗净。
2.黄豆芽摘去根部洗净。
3.蒜切末、葱切碎。
4.锅内放水烧开,放入黄豆芽焯水2分钟后捞出沥干水分。
5.西兰花焯水至断生捞出沥干水分。
6.锅内热油、下蒜末炒出香味。
7.接着倒入黄豆芽和西兰花翻炒几下。
8.加点盐。
9.倒入1勺蒸鱼豉油或鲜酱油炒匀。
10.放入葱花炒几下出锅。
11.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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