主料:
排骨适量,
萝卜适量
辅料:
枸杞适量调料
葱适量,
姜适量,
辣椒,
1个,
盐,
适,
料酒适量,
醋适量,
香菜适量,
八角,
1粒萝卜排骨汤的做法步骤
1.排骨泡出血水,冷水入锅烧开煮出浮沫,捞出洗净。
2.萝卜洗净削皮,切成片。
3.香菜洗净切断。
4.放入电饭锅中,加入葱段、姜片、辣椒、八角。
5.倒入适量热水,加入料酒、盐、醋,焖制40分钟。
6.捡出葱、姜、辣椒,放入萝卜、枸杞,开盖炖至萝卜软透。
7.盛出,放入香菜段。
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汤类 家常菜 排骨
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