主料:
猪肉丁，
300g，
香椿，
500g
辅料:
葱，
1根，
姜，
3片，
蒜，
1头，
八角，
2个，
花椒，
少许，
十三香，
少许，
老抽，
少许，
生抽，
少许油焖香椿酱的做法步骤
1.葱姜蒜切片，少量花椒八角。香椿切碎。
2.肉切丁，下油煸至肉渣。
3.放入第一步的调料，和肉丁爆炒，并放入十三香调味。
4.倒入香椿，放老抽 味极鲜翻炒，油焖一定要多油，最后放一点蘑菇精提鲜。
TAGS：
家常菜 自制酱料 猪肉丁
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