主料:
排骨,
150g,
菜心,
200g
辅料:
盐,
1匙,
蚝油,
1勺,
黑胡椒粉,
少许菜心排骨粥的做法步骤
1.菜心洗净,切段
2.排骨洗净,用蚝油腌半个小时
3.大米洗净,锅中倒入适量清水
4.大火烧开后,转中火再煮5分钟,然后下排骨,继续煮
5.五分钟后再加入菜心
6.再煮十分钟就好了,出锅前加盐和黑胡椒粉,搅拌一下
7.快来盛一碗粥吧!鲜甜清润,很好吃呢??
小窍门&温馨提示
煮粥时,大火烧开后就别盖锅盖了,不然会溢出来。
TAGS:
粥 家常菜 晚餐 排骨
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