主料:
全麦面粉，
220克，
鸡蛋，
2个
辅料:
小麦胚芽，20克核桃仁，
15克，
杏仁，
15克，
葡萄干，
30克，
蔓越莓干，
20克，
蓝莓干，
10克枸杞干，10克高粉，
少许
配料:
红糖，
80克，
泡打粉，
5克，
盐，
1克杂果意式坚饼的做法步骤
1.主要原料图
2.核桃仁和杏仁放烤箱里150度烤10分钟
3.枸杞子和葡萄干因为比较干，要稍微泡几分钟，再沥干水份
4.盆里加入全麦粉、小麦胚芽、盐、泡打粉一起搅匀
5.另一盘里打上两个鸡蛋，加入红糖（红糖要提前擀碎）
6.用打蛋器搅打均匀，至红糖溶化即可，不用打发
7.将面粉倒入红糖蛋液中翻拌均匀成面团
8.再加入所有的干果
9.用手将它们拌和在一起，分成两块长条状，撒少许高粉防粘
10.用手将它们拌和在一起，分成两块长条状，撒少许高粉防粘，并放置1小时
11.烤箱150度预热，中层，烤30分钟（根据自家烤箱温度来定）
12.烤好放凉后切片，再放烤箱150度烤20分钟，10分钟后再翻面烤一下
小窍门&温馨提示
面团第一次烤好后要等放凉后才能切片，否则易碎
TAGS：
烘焙 其他菜系 全麦面粉
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