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黑芝麻面包的做法,黑芝麻面包怎么做,黑芝麻面包的做法,黑芝麻面包图片大全,黑芝麻面包热量,黑芝麻面包可以取什么名字

来源:好招商食品网 美食制作 Rare100  |  2023-01-29
主料:
面包粉300g牛奶140g鸡蛋50g白糖30g黄油30g黑芝麻20g

辅料:
2g酵母3g

黑芝麻面包的做法步骤

1.将除黄油,黑芝麻外所有材料按先液体后固体顺序(鸡蛋,牛奶,盐对角糖,面粉铺上,中间放酵母)投入面包桶。

2.启动一个iMix和面程序

3.程序进行15分钟后加入软化好的黄油,直到完成20分钟。

4.开启法式面包程序,选择750g,烧浅色。

5.程序进入二次搅拌时加入黑芝麻,直到面包机完成一发二发和烘烤

6.至程序完成时,马上戴上手套将面包桶取出,倒出面包晾凉。

7.切片即可食用

小窍门&温馨提示

1.食盐要尽量避免和酵母接触,否则会抑制酵母发酵功能,所以后放酵母。
2.黑芝麻要在面团形成筋性以后再放,太早会影响面团起筋。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 其他菜系 面包粉
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