主料:
香菇，
10个，
鸡腿，
2个调料
生抽，
20ml，
料酒，
20ml，
白糖，
5g，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒油适量香菇焖鸡的做法步骤
1.鸡腿洗净，香菇泡发。
2.鸡腿去皮去骨，切块，然后加淀粉，盐，料酒腌制10分钟。
3.葱姜蒜花椒油准备。
4.锅中放油，大火炒鸡块至变色捞出。
5.锅中留油，炒香菇出香味。
6.放入炒好的鸡腿，加泡香菇的水，生抽，料酒，白糖，煮开，焖5分钟，大火收汁即可。
7.盛入碗中。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 香菇
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