主料:
小麦粉,
360克,
鸡胸肉,
350克
辅料:
鸡蛋,
1枚,
蛋黄,
1个,
鸡汤,
1/2汤匙黄油块,200克洋葱末,2汤匙面粉,
2汤匙,
蒜末,
1瓣,
香菜,
2把,
全脂奶,
半杯奶油乳酪,5汤匙
配料:
盐,
少许,
水,
1汤匙初榨橄榄油,1汤匙番茄酱,
3汤匙,
胡椒粉,
少许鲜香鸡肉馅饼的做法步骤
1.所有原料和面粉混合均匀,揉成面团,分成两半,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟。
2.鸡胸肉放入锅内,加水和鸡汤煮15分钟直到熟透。保存鸡汤,将鸡肉捞出切丝。
3.往另一个锅里放入洋葱、大蒜和橄榄油,再加入鸡丝和番茄酱,半杯之前煮好的鸡汤、香菜、盐和胡椒翻炒几分钟,做成肉馅。
4.面粉加到奶里溶解,再一点点加入肉馅煮至奶油状。
5.从冰箱里取出面团,其中一个用擀面杖摊开铺在耐热容器中并放到飞利浦Airfryer底部。
6.整个表面铺上鸡肉馅和奶油奶酪。
7.用擀面杖摊开另一个面团,铺在第一个面饼上形成“三明治”样。注意两饼边缘要重合。
8.将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟。
9.面饼表面再刷上蛋黄和水,放到飞利浦Airfryer里烹饪20分钟即可享用。
10.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
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主食 家常菜 小麦粉
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