主料:
嫩豆腐,
1盒小红辣椒,2个独蒜头,1个
辅料:
盐适量,
酱油,
2汤匙,
陈醋,
1汤匙,
香油,
少许油泼嫩豆腐的做法步骤
1.准备嫩豆腐一块
2.豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟
3.辣椒洗净切粒,蒜头拍碎
4.热锅,放适量油煮开,关掉火源,放入辣椒,蒜蓉
5.倒入酱油、香油拌匀即可,铲起淋在豆腐上面
6.装盆。
小窍门&温馨提示
取出豆腐讲技巧的,先用刀切开表面包装纸,再在底部四个角切开一个小口,就能顺利倒出豆腐了,也保持完整。
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热菜 家常菜 产妇 春季食谱 宴客菜 午餐 嫩豆腐
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