主料:
菠菜适量，
豆干，
三片，
芝麻酱适量
辅料:
盐适量，
香油适量，
醋适量，
生抽适量，
鸡精，
少许，
姜适量麻酱菠菜拌豆干的做法步骤
1.菠菜洗干净，锅中放水煮开，放入菠菜煮两分钟捞出
2.豆干切细丝焯水片刻
3.菠菜稍凉后挤水，切小段，姜切末
4.菠菜豆干和姜末混合，放入除了芝麻酱外的所有调料拌匀
5.拌好后淋上芝麻酱
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