主料:
灰菜，
250g
辅料:
蒜，
三瓣，
花椒适量，
生抽，
1匙，
米醋，
1匙，
盐，
1g，
鸡粉，
1g，
香油，
1匙，
枸杞适量，
白糖适量凉拌野菜的做法步骤
1.昨天刚摘的野生灰菜，洗干净焯水。
2.焯水后过水保持颜色翠绿。
3.攥干水分，改力切小点。
4.大蒜去皮切末。
5.蒜蓉氧化十分钟左右功效最好。
6.锅里放油，凉油下花椒粒，煸岀香味。
7.切好的菜放大点的容器里(好搅拌)，放上蒜末，待油温七八成热时泼在蒜末上。然后放所有调料拌匀。
8.装盘。
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热菜 家常菜 春季食谱 灰菜
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