主料:
胡萝卜,
一根,
青椒,
一根,
木耳,
100克
辅料:
豆瓣酱,
一茶匙,
蒜末适量,
葱花适量,
白糖,
两茶匙,
老抽,
一茶匙,
米醋,
一茶匙,
鸡粉,
三分之一茶匙,
生粉适量鱼香三丝的做法步骤
1.胡萝卜青椒木耳切丝备用。
2.准备蒜末葱花豆瓣酱备用
3.准备一个碗倒入少许水,加入一茶匙老抽,两茶匙白糖,一茶匙米醋,三分之一茶匙鸡粉调匀
4.起油锅下蒜末豆瓣酱爆香
5.加入胡萝卜,黑木耳炒至变软
6.加入青椒丝翻炒均匀
7.加入调味汁大火烧开
8.撒入葱花
9.少许生粉调成水芡勾芡即可
10.成品
11.成品
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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