主料:
豆花,
1000克,
青蒜苗,
50克
辅料:
油适量,
盐适量,
豆豉,
15克,
蒜适量,
酱油适量青蒜煮豆花的做法步骤
1.准备一大碗豆花。
2.蒜苗洗净切段,蒜去皮拍碎,准备一些豆豉。
3. 炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜末豆豉炒出香味。
4.倒入豆花煮沸。
5.放入盐、酱油搅匀。
6.撒上切好的蒜苗煮沸即可食用。
小窍门&温馨提示
蒜苗要用细细小小的那种味道更香,煮出来的豆花适宜泡饭吃。
TAGS:
热菜 素菜 家常菜 常见菜式 豆花
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