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可乐五花肉的做法,可乐五花肉怎么做,可乐五花肉的做法,可乐五花肉好吃吗,可乐五花肉的做法视频,可乐五花肉的做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 焦糖banana  |  2023-01-29
主料:
五花肉500g

辅料:
生抽30ml老抽15ml蚝油15ml盐焗鸡粉5g1g葱白2根蒜苗2根3片青椒1个花椒几粒八角1个桂皮1块可乐适量红椒1个

可乐五花肉的做法步骤

1.准备材料,清洗晾干备用

2.准备佐料

3.肉切小块并加入生抽香料姜片腌至入味,之前30分钟

4.准备葱蒜辣椒等

5.将五花肉煸炒出油至两面金黄!

6.翻炒几分钟待五花肉出油至两面金黄加入适量的可乐,并一起放入蒜苗白的部分和葱白!

7.待闷干可乐至重新出油放入青红椒,翻炒几分钟

8.待青红椒断生,再加适量生抽出锅!

小窍门&温馨提示

可乐的量看你喜欢最后的肉质怎么样,我们不喜欢太软的,所以量放得少些,最后的生抽可加可不加,不加就是偏甜味的,加了就偏咸!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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