主料:
麻糬面包专用粉,200g
辅料:
黑芝麻,
12g,
色拉油,
40g,
水,
70g,
奶粉,
15g,
糖粉,
25g,
鸡蛋,
1个黑芝麻麻糬面包的做法步骤
1.准备材料
2.油、鸡蛋、水混合均匀
3.加入糖粉搅拌融化
4.加入麻糬预拌粉
5.揉面混合均匀
6.加入黑芝麻
7.继续混合均匀揉成团
8.分割成20g/个的剂子
9.揉圆
10.将烤盘放入预热好的烤箱
11.170度,中层烤35分钟
小窍门&温馨提示
1.面团有点粘,在手上抹食用油,方便揉成球。
2.趁热吃外脆内软,有嚼劲,第二天会变软的,可以再次加热食用更好吃。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 学生 黑芝麻
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